VODKA, ČOKOLADA, GUMENI BOMBONI

Votka, čokolada, gumeni ili žele bomboni, jagode... zvuči kao vrlo primamljiva kombinacija, osim možda prvo navedenog. Dok je kod čokolade sve više-manje jasno, kombiniranje uvijek 'vrlo intenzivne' votke s bombonima ili jagodama, a sve to onda s čokoladom - zahtijeva već malo više znanja i vještine prilikom tijeka stvaranja tako atraktivnog koktela. Da ponovimo, dakle, čokolada, malo votke (malo!), gumeni ili žele bomboni, jagode. Svakako probati. Prije uputa, donosimo kraći pregled aktualnih događanja oko navedenih sastojaka potrebnih za ovaj koktel, kao i recepte koji će vam otkriti tajnu spravljanja ove vrlo zanimljive kombinacije.

ČOKOLADA LJEKOVITIH SVOJSTAVA

Britanska prehrambena kompanija našla je jedinstven način prodora na tržište funkcionalne hrane. Kompanija "Feeding your imagination" na tržište će pustiti nekoliko vrsta čokoladica koje sadrže esencijalna ulja za koja proizvođači tvrde da utječu na poboljšanje raspoloženja, spolnog nagona i podizanje razine energije. Čokoladice su nazvane "Dreamy", "Sexy", "Sensual", "Beautiful", "Fantastic" i "Lovely" a prodavati će se (netto 100g) po cijeni od 5,86 eura. Kuhar Paul Da Costa Greaves, dvije godine je radio na formulaciji ovog neuobičajenog proizvoda koji sadrži najkvalitetniju belgijsku čokoladu proizvedenu od organski uzgojenog kakaa te esencijalna ulja i začine poput geranija, ulja ruže, đumbira i čilija. Na ideju je, kaže, došao osluškujući potrebe gostiju svojega restorana koji su često tražili nešto specijalno što će pomoći njihovoj probavi, povećati energetsku razinu pa čak i spolni nagon. Najviše se nade polaže u "Sexy" čokoladicu koja sadrži čili i to, kako tvrde proizvođači, zbog njenog djelovanja na ubrzavanje metabolizma kao i njenog afrodizijačkog djelovanja.
Više na: Feeding your imagination
(Food and Drink Industry News / Gastro.hr - prenosi W&GA)

GUMENI BOMBONI S VOTKOM 

 Kada gumene bombone namočite u votku, oni upiju alkohol i postaju ukusna voćna slastica s dodatnim učinkom. Upute za pripremu su vrlo jednostavne.
Sastojci:
- Votka
- gumeni bomboni
- staklena posuda (s plastičnom folijom kao pokrovom - kažu da plastika loše reagira s votkom pa pokušajte izbjeći dodirivanje plastike i votke)
Postupak pripreme:
Stavite gumene bombone u zdjelu. Zatim ulijte votku dok ne prekrije sve slatkiše. Osigurajte dovoljnu količinu votke da gumeni bomboni nabubre i pokupe dosta „alkoholne senzacije“. Ako ne želite da se alkohol prejako osjeća onda ga ulijte manje jer će bombončići svakako usisati svaku kap!
(Gastro.hr - prenosi W&GA)

SMIRNOFF... MIRNO - 'OFF', VESELO - 'ON'! :))                                                                                                                                                            505 SA CRTOM COCKTAIL
Sastojci:
5 cl Smirnoff Red Label vodka
2 cl Monin sirupa Bon Bon jagoda
1 cl svježeg limunovog soka

Metoda:
U shaker pun leda ulijte Smirnoff Red Label votku, Monin Bon Bon sirup te sok limuna. Snažno protresite 10-ak sekundi i pricijedite u prethodno ledom ohlađenu martini čašu. Dekorirajte trakicom limunove kore i poslužite sa smješkom.

BONBON FRAPPE
Sastojci:
4 cl Monin Bon Bon jagoda sirupa
15 cl bezmasnog mlijeka
Metoda:
U mixer ulijte Monin Bon Bon jagoda sirup, mlijeko i 3-4 kockice leda.
Mixajte dok smjesa ne postane gusta. Ulijte u vinsku čašu i dekorirajte polovicom svježe jagode ili žele bonbonom okusa jagode.
Poslužite sa crvenom slamkom.

BONBON MILKSHAKE
Sastojci:
4 cl Monin Bon Bon jagoda sirupa
15 cl mlijeka
Metoda:
U shaker pun leda ulijte navedene sastojke i snažno protresite 10-ak sekundi. Izlijte napitak u long drink čašu i dekorirajte kriškicama svježe jagode. Poslužite sa dvije slamke.

BONBON SODA
Sastojci:
3 cl Monin Bon Bon jagoda sirupa
15 cl mineralne vode
2 svježe jagode
Metoda:
U long drink čašu punu leda, ulijte sirup, mineralnu vodu te kriškice jagode koju ste prije toga narezali. Lagano promiješajte napitak. Dekorirajte grančicom svježe mente i poslužite sa dvije crvene slamke.

(AMEC Distribucija - prenosi W&GA)

E sad, kad u tu 'veselu kombinaciju' dodate još i već spomenute bombone te, uz tekući dio 'guštacije', i čokoladu, očekuje vas svojevrsna snažna 'pozitivna bomba'. Uz dobro društvo... preostaje vam još samo da uživate - i to je to!

Tekst je izvorno napisan za W&GA magazin i djelomično prerađen